Ebruli Kurabiye

Seray C

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

897

40 dk.

7-8

MALZEMELER:

1 Yumurta
200 Gr Yumuşamış Margarin
1 Su Bardağı Buğday Nişastası
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
1 Yemek Kaşığı Kakao
3 Su Bardağı Un

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Merhaba arkadaşlar, bu tarifim artan kurabiye hamurlarını kullanarak yapabileceğiniz bir kurabiye. Artan kurabiye derken kalıpla kestikten sonra kalan hamurdan bahsediyorum :)

Kakao hariç tüm malzemeleri ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurun 4te birini ayırıp kakao ekliyoruz. Yaklaşık 5 dk buzdolabında bekletiyoruz.

Sonrasında kalıpla keseceğimiz kurabiyeleri kestikten sonra kalan hamurlardan ceviz büyüklüğünde beyaz hamur alıyoruz. Küçük birkaç parça da siyah hamurdan alıyoruz. Avuç içinde yuvarlayıp fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine krema sıkmak için kullanılan aparatın ucuyla kalp baskısı yaptım.

170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun.