Ebruli Kek
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta (Oda Sıcaklığında)
- 1 Su Bardağı Şeker (Tatlı Seviyorsanız 1/2 Daha Koyabilirsiniz)
- 2 Çay Bardağı Süt
- 1,5 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Paket Vanilya
- 3,5-4 Su Bardağı Un (Kontrollü Olarak Ekleyelim)
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1,5 Yemek Kaşığı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ebruli Kek tarifi için önce karıştırma kabına oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri koyup, iyice krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
Süt, sıvı yağ, vanilyayı ekleyip, biraz karıştırdıktan sonra azar azar unu ekleyip, kabartma tozunu da ilave edelim.
Kek hamurumuzun yarısını ayıralım,diğer yarısına kakao ve 1,5 yemek kaşığı süt ekleyip karıştıralım (kakao konulunca hamur katılaşıyor hamuru yumuşatmak için süt ekliyoruz)
Kalıbı tereyağ veya margarin ile yağlayıp biraz un serpiyoruz.
Biraz sade biraz kakaolu harçtan sırasıyla koyarak kekimizi hazırlıyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirelim.
Kürdan kontrolü yaparak kekimiz pişince fırından çıkarıp, soğumaya bırakalım.
Ebruli Kek hazır.
Afiyet olsun ☕☕
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
