Dünyanın En Kolay Tereyağı Yapımı 10 Dk’da
MALZEMELER:
- 1 Kuru Krema (200 Ml.)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Herkese merhabalar arkadaşlar
Bugün size oldukça pratik ama bir o kadar da lezzetli bir tarifim var.
Sizlere evde tereyağı yapımını anlatacağım.
Sadece 10 dk’ da sonuca siz bile inanamayacaksınız.
Küçük çocuğunuz varsa onlar için mutlaka yapın!
Hemen tarife geçelim;)))
200 ml krema bir kaba alınır ve mikserle en yüksek devirde çırpılır.
İlk 2-3 dk krema çırpıldıkça kıvam alır ve hafif katılaşır.
Daha sonra kıvamı baya koyu olur ve bu süre zarfında hala çırpılmaya devam edilir.
Bir kaç dakika sonra baya süzme yoğurt şeklini alan krema biraz daha çırpıldığı zaman artık tereyağı ortaya yavaş yavaş çıkar. Resimlerden de gördüğünüz gibi suyu çıkan krema tereyağı halini alır.
İyice suyundan arınan tereyağı süzgece alınır ve kaşık ile hafif ezilerek suyu çıkarılır.
10 dk. süzgeçte bekletilen tereyağı artık yemeye hazır.
Dileyen tuz atıp karıştırarak tuzlu tereyağı yapabilir.
Ama bence kahvaltılık olarak tüketilirse çok daha lezzetli olur ;))
Servis edebilirsiniz
AFİYET OLSUN! =))
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Gerçek tereyağı, İNEK, KEÇİ, KOYUN veya MANDA sütünden olur.
Kremadan yapılan tereyağı, süt tozu ile yapılan tereyağından pek farklı olmaz.
Yani sat tozu veya kremadan yapılan tereyağı SAHTE TEREYAĞIDIR.
Nacizane ben böyle düşünüyorum.
Sizlere kolay gelsin.
teşekkür ederim