Düdüklüde Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır

Mercimek Çorbası Tarifi için,

Öncelikle soğanlarımızı soyup az miktar yağ ile kavuralım.

Üzerine mercimeği yıkayıp ilave edelim.

Ardından patatesi de küp küp doğrayıp ilave edelim.

Ardından suyu aktaralım.

Baharatlarımızıda ilave edip kapağını kapatalım.

Ben düdüklü tencere de yapıyorum hava almadan daha çabuk piştiğini düşünüyorum.

Not: kaynamaya başlayınca 10 dk. Tuttum.

Ocaktan aldığımız çorbamızı blendırla çırpalım.

Üzerine küçük bir tavada sosumuzu hazırlamak için sıvıyağ ile pul biberimizi yakalım ve çorbamızın üzerine gezdirelim.

Sıcak servis edelim.

Mercimek Çorbası hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😉