Dondurmalı Sorbeli Pasta

LİMONLU KAT İÇİN:

2 Yumurta
1/2 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Soğuk Süt
1 Paket Sade Krem Santi
1 Limon Kabuğu Rendesi
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu İsteğe Göre 2 Yemek Kaşığı

ÇİLEKLİ KAT İÇİN:

2 Yumurta
1/2 Su Bardağı Toz Şeker
1 Paket Orman Meyveli Krem Şanti
1 Su Bardağı Soğuk Süt
3 Adet Çilek Püre Yada Rendeleyip İlave Edilecek
Damla Çikolata

SORBE İÇİN:

13 Adet Çilek Yada İstediğiniz Herhangi Bir Orman Meyvesi
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
2 Dolu Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
Arası İçin
4 Paket Kakaolu Bisküvi 225 Gramlık

SÜSLEMEK İÇİN:

Mevsim Meyveleri

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Dondurmalı Sorbeli Pasta Tarifi için önce çilekli dondurma ile başlayalım. Krem şantiyi süt ile çırpalım. İçine püre çileği ekleyip tekrar çırpalım ve bir kenara alalım.

Yumurta ve şekeri 10 dk. çok açık sarı olana kadar çırpalım ve çilekli şanti ile karıştırıp tekrar karışana kadar çırpalım ve bir kenara alalım.

Limonlu dondurma için de aynı işlemi yapalım. Kelepçeli kalıba yada büyük dikdörtgen borcama bir kat bisküvi dizelim.

Üzerine önce limonlu dondurmanın yarısını döküp yayalım ve damla çikolata serpelim.

Tekrar bisküvi dizip bu sefer çilekli dondurmanın yarısını döküp eşit şekilde yayalım ve dilerseniz tekrar damla çikolata serpin. Ve tekrar bisküvi dizelim. Dondurma bitene kadar yada kalıbın aldığı kadar bu işleme devam edelim ve son bir kat daha bisküvi dizip dondurucuda donana kadar bekletelim ki sorbe i üzerine dökünce karışmasın.

Sorbe için tüm malzemeyi blender dan geçirip püre haline getirelim ve donan pastanın üzerine dökelim tekrar iyice sertleşene kadar donduralım.

Servis yaparken karamel yada çikolata sos kullanabilirsiniz.

Dondurmalı Sorbeli Pasta hazır.

Afiyet olsun