Dondurma Kurabiye Nasıl Yapılır?

Dondurma Kurabiye Tarifi için,

Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve  yumurtayı karıştırma kabına alıyoruz ve elimizle hafif karıştırıyoruz.

Un, nişasta ve kabartma tozunu da ekleyerek hamuru yoğurmaya başlıyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.

Daha sonra damla çikolatayı ilave edip elimizle hamura eşit şekilde dağıtıyoruz.

Fazla yoğurmayalım damla çikolatalar hamurun içinde erimesin.

Daha sonra  yağlı kağıt serilmiş tepsiye dondurma kaşığıyla şekil vererek diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 °C fırında hafif kızarana dek pişiriyoruz.

Fazla kızarmadan fırından çıkarıyoruz.

Dondurma Kurabiye hazır.

Afiyet olsun.