Dondurma Kaşıklı Un Kurabiyesi
MALZEMELER:
- 200 Gr Tereyağı Veya Margarin (Yumuşak)
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Mısır Nişastası ( Buğday Nişastası Da Olabilir)
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un (Tahminen 3,5-4 Su Bardağı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Dondurma Kaşıklı Un Kurabiyesi tarifi için oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, sıvı yağı, yumurtayı, pudra şekerini ve vanilyayı derin bir kasenin içine alıp mikser yardımıyla birbirine iyice özleşene kadar çırpıyoruz.
Daha sonra nişastayı, kabartma tozunu ve unumuzu ilave edip yumuşak ele yapışmayan güzel bir hamur elde ediyoruz.
Ben dondurma kaşığıyla şekil verdim ama dilerseniz başka şekillerde verebilirsiniz.
180-200° fırında çok dikkat ederek pişiriyoruz.
Kızarmasına izin vermeyeceğiz.
Rengi hafif pembeye döndüğü anda fırında çıkarıyoruz.
Dondurma Kaşıklı Un Kurabiyesi hazır.
Ağızda dağılan enfes bir kurabiye, şiddetle tavsiye ediyorum, afiyetler olsun.
