Domatesli Un Çorbası
MALZEMELER:
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 5 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Su Bardağı Domates Rendesi
- 1 Su Bardağı (Kemik) Et Suyu
- 4 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Dış Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
3 kaşık sıvı yağ tencereye konulur , yağ ısınınca un eklenir,
2-3 dk unun kokusu çıkana kadar karıstırarak kavrulur.
Ardından domates rendesi, su ve et suyu eklenir.
Kaynayıncaya kadar karıştırılır.
Kaynadıktan sonra sarımsak, tuz ve süt eklenir.5 dk daha kaynatılır.Ve çorbamız servise hazır.
Arzu edenler nane ve biberle, arzu edenler bizim gibi sirkeyle servis yapabilir.
Afiyet olsunnn
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
