Domatesli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Pirinci güzelce yıkayalım ve ılık tuzlu suda 15 dakikada bekletip suyunu süzelim. Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim.

Not: yazın yaptığım domates sosundan 1, 5 Su bardağı kullandım daha lezzetli oldu :)) varsa sizde bu şekilde yapabilirsiniz.

Tencerede yağları kızdırıp içine pirinci ve tuzu döküp 2-3 dakika kavurduktan sonra domates sosunu ekleyelim. 

1-2 karıştıralım ve suyunu ekleyip orta ateşte arada kontrol ederek suyunu çekinceye kadar pişirelim.

Üzerine kağıt havlu serip kapağını kapatalım ve yarım saat dinlendirdikten sonra Domatesli Pirinç Pilavı nı afiyetle yiyebilirsiniz.

Not: bu dönemlerde domatesler fazla sulu olmuyor :) o nedenle suyunu eklerken dikkat ederseniz daha iyi olur.

Kolay Gelsin Afiyet olsun