Domatesli Omlet
MALZEMELER:
- 2 Oldukça İri Domates
- 2 Yumurta
- 1 Yeşil Biber
- 1 Kırmızı Biber
- Ince Dilimlenmiş Kaşar Peyniri
- Tuz, Karabiber, Kekik
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba, bugün sizlerle çok lezzetli kahvaltı sofralarınızı renklendirecek bir tarif paylaşmak istiyorum. Sunumu çok şık ve çok lezzetli.
Öncelikle domateslerimizin oldukça iri olmasına dikkat ediyoruz. Kalın iri halkalar halinde boyuna üçe bölüyoruz. Yan kısımlarını incecik alıyoruz. Domateslerın içlerini bir bıçak yardımıyla çıkartıp bir kaseye alalım.
Zeytinyağını boşalttığımız geniş bir teflon tavaya domates halkalarını yerleştirip üzerine tuz ve kekik serpeleyerek kısık ateşte pisirmeye başlayalım.
Domatesin içlerini, biberleri incecik kıyalım. Çukur bir kasede yumurtalarla karıştıralım.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp, bir kaşık yardımıyla domates halkalarının içine dolduralım.
Üzerlerine kaşar peynirlerinı yerleştirip kapağını kapatarak beş dakika kadar pışirelim. Sıcak sıcak sevdiklerimizle paylaşa biliriz afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
