Domatesli Gözleme
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 3 Yemek Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Alabildiği Kadar Un
DOMATESLİ HARÇ:
- 4 Olgun Domates
- 3 Köy Biberi
- 200 Gr Köy Peyniri ( Beyaz Peynirde Olabilir)
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
KIZARTMAK İÇİN:
- Yeterince Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Domatesli Gözleme tarifi için önce yoğurt, su, tuz ve zeytinyağını karıştırıp , alabildiği kadar un ilave ederek yumuşak bir hamur yapalım.
Bezelere ayırıp dinlenmeye bırakalım.
Domateslerin kabuklarını soyup, biberlerin içini temizleyip, küp küp doğrayalım.
Peyniri, zeytinyağını ilave edelim.
Un yardımıyla hamur bezelerimizi oklava ile açalım.
Ortalarına domatesli harçtan koyup, yarım ay şeklinde kapatalım.
Çok az yağ koyduğumuz geniş bir tavada arkalı önlü kızartalım.
Domatesli Gözleme servise hazır.
Afiyet olsun :))
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
Teşekkür ederim.
Teşekkür ederim.
Teşekkür ederim.
Teşekkür ederim.
Teşekkür ederim.
Teşekkür ederim.
Teşekkür ederim.
Teşekkür ederim.
Teşekkür ederim.
Teşekkür ederim.
