Domatesli Bulgur Pilavı Yapımı
MALZEMELER:
- 1.5 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
- 1 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağı
- 2 Adet Domates (Yada 2 Yemek Kaşığı Domates Püresi)
- 3 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Domatesli Bulgur pilavı yapımı için önce soğanı ince doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
Domatesleri rendeleyin yada püreyi ilave edin.
Karıştırıp domatesin suyu çektikten sonra yıkanmış bulguru içine atıp kavurmaya devam edin.
Pul biber ve tuzunu ekleyip suyunu ilave ettikten ocağı yarıma kısıp sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pilavın suyunu çekene kadar pişirin.
15 dakika demlenen pilavı karıştırıp servis edin.
Domatesli Bulgur Pilavı hazır.
Not: İsteğe göre içine domates salçası ve nanede koyabilirsiniz, farklı bir lezzet oluyor. Ben sade yaptım.☺️👍
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
