Domates Biber Soslu Bulgur Salatası
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı İnce Bulgur
- 2 Adet Sivri Domates
- 4 Adet Sivri Biber
- 1 Adet Közlenmiş Kapya Biber
- 3 Dal Taze Soğan
- Maydanoz
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1/2 Çay Kaşığı Yeni Bahar
- 1/2 Limon Suyu
- 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- Nar Ekşısı (İsteğe Bağlı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Domates Biber Soslu Bulgur Salatası tarifi için önce bulgura 1 su bardağı sıcak su koyup tuz atın.
Kapağını kapatıp şişmeye bırakın.
Diğer yanda tavada biberi küçük küçük doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Domatesi ekleyin, pişirin ve soğumaya bırakın.
Yeşillikleri ince ince doğrayın.
Bulgur soğuyunca tavadaki domates biber sosunu, kapya biberi, yeşillikleri, baharatları, limon suyunu, hepsini karıştırın.
Domates Biber Soslu Bulgur Salatası hazır.
Et yemekleri yanında ya da ayran ile tek başına da yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Teşekkür ederim güzel yorumlarınız için 💞
