Dolma İçi Hazırlanışı

Merhaba arkadaşlar. Şimdi sizlere lezziz mi lezziz dolma içi nasıl hazırlanır onu tarif edeceğim.

Herkesin kendine göre bir yapma şekli olabilir. Fakat şimdi sizlere kendim yaptığım, misafirlerimin de beğendiği dolma sarmalarımın  içini nasıl hazırladığımı anlatacağım.

Ben malzeme miktarım biraz fazla misafirlerim için hazırlık yapıyorum. Sizler kişiye göre malzeme ayarlayabilirsiniz. Sizlerin de bana eşlik etmenizi istiyorum. O zaman geçelim mi tarifimize👇 

Dolma içini hazırlamak için öncelikle derin ve çukur bir kabımızın içerisine dört bardak pirincimizi  alalım ve nişastası giderene kadar bolca su ile yıkayalım.

Üzerine iki tane büyük soğanı soyup yıkayalım ve küçük küçük doğrayalım.

Sarımsaklarımız da ayıklayıp doğrayalım. Soğan ve sarımsaklarımızı pirincin üzerine alalım.

Daha sonra bir çay bardağı zeytinyağı, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı pul biber, bir tatlı kaşığı karabiber, bir tatlı kaşığı nar ekşisi sosu, bir tatlı kaşığı limon tuzu alalım.

2 yemek kaşığı salçamızı da ilave edelim ve artık karıştırabiliriz.

Baharat tadına bakarak arttırıp eksiltme yapabilirsiniz.

Lezziz dolma içi harcımız hazır. Deneyecek olan arkadaşlarımıza şimdiden kolay gelsin. Umarım beğeneceksiniz.

Afiyetler olsun 👍😋