Diyet Karnıyarık

Diyet Karnıyarık Tarifi için öncelikle patlıcanlarımızı yıkayıp közlemek maksatı ile fırına verelim tüm şekilde. 

Onlar közlenirken tavaya kıymamızı koyalım ve 1/2 çay bardağı suda haşlayalım. 

Kıymanın rengi dönünce içine 1 tatlı kaşığı salçamızı koyalım ve karıştıralım. Daha sonra baharatlarımızı ve tuzumuzu atalım. 

Diğer yandan kuru soğan maydanoz yeşil ve kırmızı biberlerimizi çok minik doğrayalım. 

Kenarda duran kıymamıza katıp karıştıralım. 1/2 çay bardağı daha su koyup pişmeye bırakılır ve suyu çekene kadar pişirelim. 

Piştikten sonra közlenmiş patlıcanlarımızın ortalarını açalım ve iç harcımızdan koyalım. 

Bütün patlıcanlara koyduktan sonra uygun bir borcama dizelim. 

Daha sonra 1 çay kaşığı salça ve biraz suyu karıştırıp bunu da dökelim. 

Çiğ biber de dizelim üstlerine son olarak fırına verip üzerindeki biber pişene kadar pişirelim. 

Diyet Karnıyarık hazır.

Afiyet olsun...

Instagram sayfama davetlisiniz. Profildeki instagram linkine tıklayabilir yada instagram arama butonuna tugba_dereli_degisik_lezzetler yazip profilimi bulabilirsiniz 🌷🌹☺.