Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Sütlü Simit
MALZEMELER:
- 1/2 Çay Bardağı Süt
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Çay Bardağı Sıcak Su
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
- 2 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
- 4 Çay Bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
- Susam
- Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Sütlü Simit tarifi için maya, şeker, su ve sütü bir kaba alalım ve karıştıralım.
Üzerine yağ, un ve tuz ilave edip karıştıralım. Hamurumuzu yoğuralım. Bu tarife göre un miktarı tam tutuyor ☺
Daha sonra hamuru 10 ayrı parçaya bölelim.
Her parçayı un şeritler yapalım.
2 tane şeritin ucunu birleştirip birbiri üzerine kıvırarak saralım. Yani simit şekli verelim 🤗
Daha sonra hepsine bu işlemi yapalım 5 adet simit elde etmiş olduk.
Her birini arkalı önlü suya batıralım. Ve daha sonra susam ile bulayalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Tepside 15-20 dk. mayalandıralım. Simitlerimiz pofidik olsun diye 😆😍
Daha sonra 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşıl 15 dk. pişirelim ☺
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Sütlü Simit hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
