Dilim Kek
MALZEMELER:
- 3 Yumurta
- 1,5 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Portakal Kabuğunun Rendesi
- 1 Limon Kabuğunun Rendesi
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2 Su Bardağı Un
ÜST SOSU İÇİN:
- 1 Adet Sütlü Çikolata (80gr)
- 1 Adet Beyaz Kuvertür Çikolata (80gr)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Dilim Kek tarifi için önce yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
Ardından yoğurt, sıvıyağ, portakal ve limon kabuğu rendelerini de ekliyoruz ve tekrar çırpıyoruz.
Kabartma tozu vanilya ve unumuzu eleyerek kekimize ilave ediyoruz ve bu aşamadan sonra spatula yardımı ile söndürmeden karıştırıyoruz.
Kalıbımızı yağlıyoruz ve kekimizi kalıbımıza döküyoruz.
Önce 180 derecede, kabarınca150 derecede pişiriyoruz.
Soğuyunca kalıptan çıkarıyoruz ve bu sırada çikolata sosumuzu hazırlıyoruz.
Bunun için sütlü çikolatamızı ve beyaz çikolatamızı ayrı ayrı benmari usulü eritiyoruz
Diledigimiz gibi süslüyoruz.
Dilim Kek servise hazır.
Afiyet olsun.
in it
