Dilber Dudağı Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta
- 1 Silme Çay Kaşığı Tuz
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 2-3 Damla Limon
- 4.5 Su Bardağı Un
İÇİNE:
- Ceviz İçi
ÜZERİ İÇİN:
- Tereyağı Ve Sıvıyağı Karışık
ŞERBETİ İÇİN:
- 3.5 Su Bardağı Su
- 3.5 Su Bardağı Şeker
- 1/4 Limonun Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Dilber Dudağı tarifi için hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur elde edin.
Hamuru 24 eşit parçaya bölün.
Her parçayı yuvarlayıp bir tepsiye dizin. Üzerini örtüp 1 saat kadar bekletin.
Dinlenen hamurun 12 parçasını teker teker nişasta serperek tabak büyüklüğünde açın.
Aralarına nişasta serpip üst üste koyun.
Daha sonra merdaneyle orta büyüklükte bir tepsi kadar büyütün.
Açtığınız hamuru ince ağızlı bir su bardağı veya kalıp ile yuvarlak olarak kesin.
Her parçanın içine ceviz koyup ağzına bastırmadan hafifçe kapatın ve tepsiye dizin.
Üzerine bolca yağ sürüp 190 derece önceden ısıtılmış fırına sürün.
Kızaran tatlıları fıından alıp soğumaya bırakın.
Şerbeti hazırlayın.
Orta kıvamda bir şerbet olmalı. Ben kısık ateşte yaklaşık 20 dk kaynattım.
Püf noktası: şerbeti ılık olarak tatlının üzerine dökün.
Dilber Dudağı hazır.
Şimdiden AFİYET OLSUN .💜💜
in it
in it
in it
in it
