Desenli Rulo Pasta
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 8 Çorba Kaşığı Şeker
- 8 Çorba Kaşığı Un
- 1 Kabartma Tozu
- Gıda Boyası
İÇİNE:
- Marmelat
- Krem Şanti
- Puding
- Meyve
- Ceviz, Fındık
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Desenli Rulo Pasta tarifi için önce yumurta ve şeker karıştırma kabına alınır ve mikser ile en az on dakika çırpılır.
Elenmiş un ve kabartma tozu eklenir. Spatula yardımıyla yavaşça karıştırmaya devam edilir.
Kek karışımından iki çorba kaşığı alınır ve ayrı bir kasede istenilen renkte gıda boyası veya kakao eklenerek karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine renkli karışımdan desen yapılır. (Çizgi, nokta, resim vs.)
Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 2-3 dakika pişirilir.
Tepsi fırından çıkartılır ve kek hamuru yavaşça desenli hamurun üzerine dökülür ve yaydırılır.
Tekrar fırına konularak yaklaşık on dakika (hamur kabarıp altın sarısı renk alana kadar) pişirilir.
Hafifçe nemli bir mutfak bezi veya tülbent üzerine çıkartılan pandispanyanın altındaki yağlı kağıt çıkartılır.
Pandispanya tekrar yavaşça alt üst edilir (resimli tarafın üstte kalması için) ve içine istenilen krema ve malzemeler konularak alttaki bez yardımıyla rulo haline getirilir.
Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek afiyetle yiyebilirsiniz.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Teşekkür ederim 😊