Dereotu Yumurtalı Kabak

Dereotu Yumurtalı Kabak tarifi için doğradığımız soğanı sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.

Küp küp doğradığımız kabakları ilave edip kısık ateşte kavrulana kadar pişirin. 

Tuzunu baharatını ilave edin. 

Ayrı bir tavada pişirdiğimiz yumurtayı (yumurtayı çiğ olarak da ekleyip pişirebilirsiniz) ilave edip 2 dk. daha pişirip servis yapabilirsiniz 

İsteğe bağlı üzerine doğradığınız dereotunu serpebilirsiniz. 

Afiyet olsun..