Dereotlu Ve Çörekotlu Poğaça
MALZEMELER:
- 125 Gr. Tereyağ
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağ
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 2 Adet Yumurta (1 Tanesi Sarısı Üstüne)
- 1 Paket Kabarma Tozu (Moleküller İçin)
- 1 Çay Kaşığının Ucu Kadar Karbonat (Taneciklerinin Kabarması İçin)
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- 1 Çay Kaşığı Mahlep
- Aldığı Kadar Un (Kulak Memesi Kıvamı Elimize Yapışmayacak Elimiz Hamurdan Çıkacak Yumuşaklıkta Bir Hamur)
- 1/2 Demet İnce Doğranmış Dereotu
- 1 Tatlı Kaşığı Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Dereotlu ve Çörekotlu Poğaça Tarifi için,
Tüm malzemeyi bir kaba alıp yoğuruyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlaklar yapıp tepsiye diziyoruz.
Üstüne yumurta sarısı sürülür.
Üstünün kırmızı olmasını isterseniz yumurta sarısını 5 dk. Arayla 2 kere sürüyorum.
Önceden ısıtılmış 170 °C fırında pişirelim.
Dereotlu ve Çörekotlu Poğaça hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
