Dereotlu Poğaça Yapımı
MALZEMELER:
- 1.5 Su Bardağı Zeytinyağ
- 1 Su Bardağı Yogurt
- 1 Adet Yumurta
- 5 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- Tuz
- Kabartma Tozu
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1/2 Bağ Dereotu
- 250 Gr. Beyaz Peynir
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Dereotlu Poğaça Tarifi için,
Zeytinyağ, yoğurt ve yumurta bir kapta karıştırılır.
Un, tuz ve kabartma tozu elekten geçirilerek karışıma ilave edilir.
Dereotu ve beyaz peynir de hamura eklenerek beraber yoğurulur.
Hamur hazır hale gelince ceviz büyüklüğünden daha büyük toplar halinde elde yuvarlanarak istenilen sekilde tepsiye yerleştirilir.
Yumurta sarısı biraz su ile karıştırılarak hamurların üzerine sürülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk. pişirilir.
Dereotlu Poğaça hazır.
Afiyet olsun.
