Dereotlu Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 100 Gr. Tereyağı
- 1 Su Bardağından Biraz Eksik Sıvı Yağ
- 1/2 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Yumurta Akı İçine (Sarısı Dışına)
- 3.5-4 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1/2 Çay Kaşığı Mahlep
- İnce Kıyılmış Dereotu
İÇİ İÇİN:
- Peynir
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- Çörekotu
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi için,
Oda sıcaklığındaki margarin yoğurma kabına alınır ve aşama aşama diğer malzemeler eklenir.
Yumuşak bir poğaça hamuru yoğrulur.
En son dereotu eklenir son kez yoğrulur.
Ardından hamurdan istenilen büyüklükte parçalar alınır, içerisine peynir konulur.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür, çörekotu sepelenir ve 170 °C fırında kızarana dek pişirilir.
Kolay, gevrek poğaçanız servise hazır, afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
