Dereotlu Peynirli Mini Poğaça (Pastane Tadında)
PASTANE TADINDA DEREOTLU PEYNİRLİ MİNİ POĞAÇA TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 150 Gr. Margarin
- 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Sıvıyağ
- 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1.5 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 Kg.un (Az Gelirse İlave Edebilirsiniz)
- 1/2 Demet Dereotu
İÇİ İÇİN:
- Peynir
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yumurta Sarısı
- 1/2 Çay Kaşığı Pekmez
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Dereotlu Peynirli Mini Poğaça Tarifi için tüm malzemeler karıştırılarak yumuşakça ve özlü bir hamur yoğrulur.
En son ince kıyılmış dereotu eklenir ve hamur özleştirilir.
Hamurdan istenilen büyüklükte minik parçalar koparılarak fazla inceltmeden hafifçe bastırılarak yassılaştırılır.
Peynir konur ve yarım ay şeklinde kapatılarak parmak uçlarıyla bastırılır.
Üzerine pekmez karıştırılmış yumurta sarısı sürülerek susam serpilir.
Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Dereotlu Peynirli Mini Poğaça hazır.
Afiyet olsun😊
