Dereotlu Kek

İster kahvaltıda ister 5 çaylarında tadabileceğiniz nefis bir tuzlu kek geliyor

Dereotlu Kek Tarifi için,

Öncelikle yumurtaları karıştırma kabına kıralım.

Mikser ile güzelcene çırpalım. Sonra sırasıyla süt ve sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edelim.

Bundan sonra ince kıyılmış dereotu ve kaşar rendesi ekleyip tahta kaşık veya ıspatula yardımıyla tüm malzemeyi karıştıralım. 

Sonra tuz kabartma tozu ve un ekleyip gene ispatula yardımıyla tüm malzeme homojen bir kıvam alana dek karıştıralım.

Karışmış olan kek hamurunu yağladığımız kek kalıbına (ben baton kek kalıbı kullandım ) dökelim.

Üzerine arzunuza göre susam ve haşhaş tohumu ile süsleyip 180 °C de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk. pişirelim.

Çıkarmadan kürdan testini unutmayalım her fırın farklı ısıtma kapasitesine sahiptir. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiştir.

Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğuması için kenarda bekletelim. Hem yapması çok kolay hemde yedikçe tekrar isteyeceğiniz

Dereotlu Kek hazır

Afiyet olsun!