Deniz Kabuğu Tatlısı
MALZEMELER:
- 125 Gr. Tereyağ
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1/2 Çay Bardağı Nişasta 1/2 Çay
- 1/2 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Yemek Kaşığı Mavi Haşhaş
- 1/2 Çay Bardağı Süt
- 1/2 Çay Bardağı Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2.5 Su Bardağı Un
ŞERBETİ İÇİN:
- 2.5 Su Bardağı Şeker
- 2.5 Su Bardağı Su
- Çeyrek Limonun Suyu
İÇİ İÇİN:
- Fındık
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Deniz Kabuğu Tatlısı tarifi ne başlarken; şerbetini hazırlamak için şeker su ve limon suyunu 15 dakika kaynatıp bir kenara alıyoruz.
Hamur malzemeleri ile kurabiye hamuru kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.
Hamuru 90 gr. lık (iri ceviz büyüklüğünde) bezelere bölüp ceviz kıracağı ile şekillendiriyoruz .
İçine ikişer tane fındık koyup ağzı açık vaziyette 180 derece fansız fırında pişiriyoruz.
İlk etapta üzerine bir yağlı kağıt koyarsanız fındıklar yanmaz, pişmeye yakın kağıdı alıp kızarmasını sağlayabilirsiniz.
Tatlının ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti üzerine gezdiriyoruz.
8 saat oda sıcaklığında bekletip servis edebiliriz.
Deniz Kabuğu Tatlısı hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
