Dedenin Kıymalı Kapuskası

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Civarında Beyaz Lahana
  • 200 Gr. Kıyma
  • 1 Adet. İri Kuru Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 1 Adet İri Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1,5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Dedenin Kıymalı Kapuskası tarifi için lahanayı doğrayıp ıslatıyoruz. 

Bu arada kuru soğanı doğrayıp zeytinyağı koyduğumuz tencereye atıp kavuruyoruz. Sonra kıymayı koyup kavuruyoruz. 

Sıra ile salçaları, güzelce yıkadığımız pirinçi, doğradığımız sarımsağı ve kimyonu koyup tencereye atıp karıştırıp bir su bardağı sıcak su koyuyoruz.

Yıkadağımız lahanaları katıp tencerenin ağzını kapatıyoruz. Kaynamaya başlayınca suyunu tamamlayıp tuzu da atıyoruz. 

Ocağı birazcık kısıyoruz, suyunu çekince Dedenin Kıymalı Kapuskası hazır olmuştur. 

Afiyet olsun.



RESİMLİ ANLATIM :

Dedenin Kıymalı Kapuskası in it
Dedenin Kıymalı Kapuskası in it
Dedenin Kıymalı Kapuskası in it
Dedenin Kıymalı Kapuskası in it
Dedenin Kıymalı Kapuskası in it
Dedenin Kıymalı Kapuskası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 232 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

ALev türkeN   ツ
ALev türkeN ツ 6 yıl önce

çok severim ellerinize emeğinize sağlık amcacım :))

DEDE
DEDE"nin. MUTFAĞI 6 yıl önce

çok çok teşekkürler

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim