Dana Rosto
MALZEMELER:
- 1/5 Kg Dana Nuar
- 4 Adet Domates
- 2 Çorba Kaşığı Salça
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
SOS İÇİN:
- 1 Su Bardağı Tuzsuz Badem
- 250 G Arpacık Soğan
- 1 Kahve Fincanı Kuru Üzüm
- 2 Çorba Kaşığı Tozşeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Eti bir tencerede kızartalım. Domatesleri rendeleyelim. Sosu için tereyağını eritelim, unu ve salçayı ilave ederek kavuralım. Rendelenmiş domateslere ekleyerek pişmeye bırakalım. Kızaran eti bir tepsiye koyalım, üzerine sosu ilave edip pişmeye bırakalım. Servis ederken konacak sosu için soğanları 10 dakika haşlayalım. Bademleri kavuralım. Şekeri eritelim. Tereyağını, kuru üzümü ve soğanları ilave edilerek karıştıralım. Dana rostoyu sosu ile servis edelim. Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Çok güzel gorunuyo🖒
