Damla Sakızlı Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin
- 1 Çay Kaşığı Damla Sakızı
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Un
- 2 Su Bardağı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Damla Sakızlı Kurabiye hazırlamak için öncelikle unu yoğurma kabına alalım.
Ardından margarin, sıvıyağ, yumurta, nişasta, kabartma tozu, şeker, vanilya ve damla sakızını ekleyip yoğuralım. Hamur cıvık olursa biraz daha un ekleyebiliriz. Kıvamının ele yapışmayan ve kulak memesi halini almasını bekliyoruz.
Hamuru vaktimiz varsa 5-6 saat, yoksa en az 2 saat üzerini kapatarak dinlendirelim.
Ardından hamurdan birer avuç parça alarak elimizle yuvarlak veya dikdörtgen şekiller vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim (Ben sunum zenginliği olması adına hem dikdörtgen hemde yuvarlak olarak hazırlıyorum.)
15-20 dakika kadar önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirelim.
Damla Sakızlı Kurabiye hazır. Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
görüntü muhteşem damla sakızı aroması çok severim ellerine sağlık tarif için
