Damla Kurabiye Tarifi
MALZEMELER:
- 125 Gr. Margarin (Oda Isısında)
- 1 Adet Ilık Yumurta
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Nişasta
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Kahvaltılık Çikolata
- 60 Gr. Bitter Çikolata
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Pasta Süsü (Renkli Şekerler)
- Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Margarin, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu, sıvı yağı yoğurma kabına bu malzemeleri alın karıştırın. Nişastayı ekleyin.
Yoğurun unu azar azar katın ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Uzunlamasına rulo yapın.
2 ucunu bir birine birleştirin.
Damla şeklini verin yağlı kağıt serili tepsiye koyun 170 °C önceden ısıtılmış fırında rengi beyaz kalıcak kontrollü pişirin.
Kurabiyeler tepside soğuduktan sonra. Kahvaltılık çikolata ile bitter çikolatayı benmari usulü eritin ben ısıya dayanıklı bir kaseye çikolataları koydum ketılda suyu ısıttım. Üzerine kaseyi koydum çikolata eridi bi yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırdım.
Kurabiyeleri önce çikolata ya sonra da pasta süslerine batırdım bi kısmını da hindistan cevizi ne batırdım. Bitti 😋
Afiyet olsun!