Damla Çikolatalı Kopartma Kurabiye
MALZEMELER:
- 1,5 Su Bardağı Damla Çikolata
- 200 Gr Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- Yarım Su Bardağı Esmer Şeker
- 2 Adet Yumurta
- 2 Adet Portakalın Rendelenmiş Kabuğu
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle tereyağı ve pudra şekerini derin bir kabın içinde krem kıvamına gelene dek çırpalım.
Üzerine yumurta ve esmer şeker ilave edip çırpmaya devam edelim. Damla çikolata ve portakal kabuğu rendeside ekleyip karıştıralım.
En son un, mısır nişastası, vanilya ve kabartma tozu ekleyip tüm malzemeyi elimizle yoğuralım.
Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp elimizle fazla düzeltmeden yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 14-15 dakika pişirelim.
Damla çikolatalı kopartma kurabiye hazır.
Afiyet olsun.
