Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Un
- 1/2 Su Bardağı Kakao
- 1 Adet Yumurta
- 1 Yumurtanın Sarısı
- 180 Gr. Tereyağı (Oda Sıcaklığında)
- 1/2 Tatlı Kaşığı Karbonat
- 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Esmer Şeker
- 1/2 Su Bardağı Şeker
- 1 Çay Kaşığı Türk Kahvesi
- 1 Paket Şekerli Vanilya
- 1 Su Bardağı Ceviz İçi
- 1 Su Bardağı Damla Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye tarifi için tereyağı ve şekerleri rengi dönene kadar mikserle 2 dakika kadar çırpın.
Bir kasede un, kakao, karbonat, tuz ve kahveyi eleyin.
Tereyağlı karışımın içine yumurtaları ekleyip mikserle çırpın vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Kuru karışımı ekleyip elinizle özleşene kadar yoğurun sonra ceviz ve damla çikolatayı ekleyin biraz daha yoğurun ve üzerine streç film çekip 40 dakika buzdolabında bekletin.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dinlenen hamurdan dondurma kaşığı ile istediğiniz büyülükte alıp dizin isterseniz üzerine tekrar damla çikolata ile süsleyin.
180 derecede öncede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye hazır.
Not: servisi soğuk süt ile yaparsanız daha lezzetli oluyor.
Afiyet olsun!
