Dalak Şiş

Sakatat sevenler için pratik ve çok kolay bir lezzet dalak şiş.

Dalak Şiş Tarifi için öncelikle dalakların mümkün olduğunca üzerindeki zarları temizlenir.

Küp küp doğranıp güzelce yıkanır.

Suyu süzüldükten sonra tuzlanıp şişlere geçirilir. 

Izgarada yada mangalda fazla da kızartmadan (fazla kurutmamaya dikkat edelim) pişirilir. 

Yanında domates ve maydanoz ile ikram edilir.

Dalak Şiş hazır.

Afiyet olsun.