Dal Turşusu
MALZEMELER:
- Pezik (Pancar Dalları)
- 1/2 Çay Bardağı Limon Suyu
- 1/2 Çay Bardağı Sirke
- 2 Yemek Kaşığı Katı Tuz (Kaya Tuzu)
- Aldığı Kadar Su
- 7- 8 Adet Küçük Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Dal Turşusu Tarifi için,
Pancar dalları tam diplerinden kesilir.
1/2 limonun suyu sıkılmış suda 10 dk. Kadar kaynatılır.
Daha sonra soğuk sudan geçirilir.
6-7 adet sarımsağın kabukları soyulur ve kullanacağınız bidonun dibine konur.
Üzerine haşlanıp suyu süzülmüş olan pancar dalları konulur.
Üzerine tuzu ve sirkesi ilave edilir ve ağzına kadar su doldurulur.
1 ay kadar bekletip sonra tüketelim.
Dal Turşusu hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
harika görünüyor
