Cupta Tramisu
MALZEMELER:
- 500 Ml. Süt
- 1/2 Su Bardağı Toz Şeker
- 1/2 Su Bardağı Un
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 1paket Vanilya
- 1 Paket Toz Krem Şanti
- 200 Gr. Labne Peyniri
- Kedidili Bisküvi
ISLATMAK İÇİN:
- 1 Tatlı Kaşığı Dolu Granül Kahve
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
- 1 Çay Bardağı Sıcak Su
- 1 Çay Bardağı Soğuk Süt
ÜZERİ İÇİN:
- Çikolata Rendesi
- Kakao
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Cupta Tramisu Nasıl Yapılır?
Süt tencereye alınır, ısınmaya bırakılır.
Ayrı bir kasede yumurta sarısı çırpma teli ile biraz çırpılır.
Şeker ilave edilip biraz daha çırpılır.
Un konup karıştırılır. Isınmaya başlayan sütten 2 kepçe alınarak yumurtalı karışıma eklenir.
Sütün içine yavaş yavaş dökülerek karıştırılır.
Kıvam olunca ocaktan alınır biraz ılınınca toz krem şanti ilave edip mikserle çırpılır.
Labne peyniri ilave edilir biraz daha çırpılır. Lezzetli krema hazırlanmış olur.
Ayrı bir kapta şeker, granül kahve sıcak su ile karıştırılır.
Soğuk süt ilave edilir. Kedidili bisküvi 2'ye bölünüp karışıma batırılıp cuplara konur.
Üzerine krema dökülür.
Bir kat daha bisküvi ve krema konduktan sonra çikolata rendesi ve kakao serpilir.
Afiyet olsun..
