Çörekotlu Kurabiye Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 100 Gr. Tereyağı
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta (Sarısı Üzerine)
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Çörek Otu
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 2.5 Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çörekotlu Kurabiye Tarifi için,
Oda ısısındaki tereyağı yoğurma kabına alınır.
Üzerine un ve çörek otu hariç diğer malzemeler eklenir.
Homojen bir kıvama gelene kadar karıştırılır.
Daha sonra otu ile ve edilir oda karıştırılır.
Unda kontrollü bir şekilde eklenir.
Hamur güzelce yoğrulur.
İster yuvarlak şekil verilir ister rulo yapıp bıçakla kesilir ve tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür.
Güzelce 180 °c fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra kurabiyemiz hazır.
Çörekotlu Kurabiye hazır.
Afiyet olsun 🍪🍪🍪🍪
