Çorbalık Kesme Hamur Nasıl Yapılır
ÇORBALIK KESME HAMUR TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 5 Su Bardağı Un
- 1 Adet Yumurta
- Yeterince Su
- Yeterince Tuz
AÇMAK İÇİN:
- Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çorbalık Kesme Hamur Nasıl Yapılır, Çorbalık Kesme Hamur Tarifi:
Unumuzu derin bir kaba alalım.
Yumurta ve tuzunu ilave edelim, suyunu kontrollü bir şekilde azar azar dökerek sert mantılık bir hamur elde edelim.
Daha sonra dinlenmeye bırakalım, dinlenen hamurdan açacaĝımız yerin büyüklüğüne göre bezeler alıp un ve oklava yardımıyla açalım.
En son oklavaya sarıp boyuna kesip oklavayı çıkartalım, sonra da birer parmak arayla keselim.
Kestiğimiz hamurları daha sonra kare kare keselim ve kurumaya bırakalım.
Kuruduktan sonra dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz, afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
