Çöp Şişte Patlıcan Kebabı
MALZEMELER:
- 3 Adet Orta Boy Patlıcan
- 3 Adet Uzun Çöp Şiş
- Bol Sıvı Yağ
- 300 Gr. Kadar Kıyma
- 1 Paket Knorr Köfte Harçı
- 1 Tutam Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çöp Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi için,
Köftesi için verilen tüm malzemeleri derin bir kapta iyice yoğuralım.
Maydanozu da ince ince kıyıp köfteli harca ekleyelim.
İyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle silindir şeklinde yuvarlayalım.
Patlıcanlarımızı bol su ile yıkadıktan sonra 2 parmak kalınlığında keselim.
Bol kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Şişe 1 patlıcan 1 köfte şeklinde dizelim.
180 °C önceden ısınmış fırınımızda 30 dk. kadar pişirelim 👌
Çöp Şişte Patlıcan Kebabı hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
