Condensedmilk (Yoğun Süt) Cheesecake
TABANI İÇİN:
- 2 Paket Yulaflı Bisküvi
- 70 Gr. Tereyağı
- 3 Yemek Kaşığı Süt
PEYNİR DOLGUSU İÇİN:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1.5 Yemek Kaşığı Un
- 1.5 Yemek Kaşığı Nişasta
- 400 Gr. Labne Peynir
- 400 Gr. Süzme Yoğurt
- 100 Ml. Krema (1/2 Su Bardağı)
- 4 Yemek Kaşığı Condensed Milk (Yaklaşık Bir Su Bardağı)
- 1 Paket Vanilya
- 1 Limon Kabuğu Rendesi
ÜZERİ İÇİN:
- 100 Ml. Krema
- 100 Ml. Soğuk Süt
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Dolu Yemek Kaşığı Condensed Milk
- 1 Yemek Kaşığı Fıstık Ezmesi
SÜSLEMEK İÇİN:
- 1 Parça Çikolata Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Condensedmilk (Yoğun Süt) Cheesecake tarifinin tabanı için bisküvileri robotta toz haline getirin üzerine eritilmiş tereyağı ve sütü ilave edip iyice karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba yanları da olmak üzere eşit şekilde yayın.
Ayrı bir kapta yoğurt, peynir ve toz şekeri homojen bir kıvam alana kadar çırpın, yumurtaları teker teker ilave ederek çırpmaya devam edin,.
Diğer malzemeleri de ekleyip tekrar çırpın.
İyice karışınca hazırlamış olduğunuz kalıba dikkatli bir şekilde boşaltın ve 140 dereceli fırında 1 saat pişirin.
Üzeri için tüm malzemeyi koyu bir kıvam alana kadar çırpın ve sıkma torbası ile soğuyan cheesecake i süsleyin.
Mutlaka bir gece buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
