Çok Sağlıklı Üzüm Pestili Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Kg. Sarı Üzüm
- 2 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
İnsan isterse her şey olur. Bende çok merak ediyordum muska şeklinde pesti nasıl yapılır diye azim ettim ne yaptım tarifimi ve yapım aşamalarımı sizinle de paylaşıyorum.
Emin olun hiç kimseden hiç bir yerden alıntı değil kendi kafama göre yaptım ve gerçekten muhteşem. Pestiller oldu olur olmaz diye çok fazla yapmadım öncelikle 1 kg’dan denedim
Çok Sağlıklı Üzüm Pestili Tarifi için önce üzümleri iyice sıkıp suyunu çıkaralım, yaklaşık bir 700 ml çıkıyor. Tabi bu üzümden üzüme göre değişiyor
Üzüm suyunu ocağa koyalım, nişastayı soğuk suyla açalım.
Daha sonra şekerle birlikde üzüm suyuna ekleyelim. Bir 10 dakika karıştırarak pişirelim.
Yağlı kağıt serdiğinmiz tepsiye ince bir şekilde dökelim 2,3 gün güneşte veya gölgedede kurutalım.
Daha sonra kağıttan ayırıp keselim, içine ister fındık ister ceviz koyalım, muska şeklinde saralım.
Çok Sağlıklı Üzüm Pestili hazır.
Afiyetle...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
