Çok Sağlıklı Börülce Salatası

Çok Sağlıklı Börülce Salatası tarifi için önce börülceleri akşamdan ılık su ile şişmeye bırakalım. 

Sabah yıkayıp üzerini geçecek şekilde su koyup haşlayalım. 

Yumuşamaya başlayınca suyunu süzelim.

Tekrar kaynar  su ve yarım limon sıkarak iyice yumuşayana kadar haşlayalım, suyunu süzelim.

Biberleri, salatalık turşusunu, yeşil soğanı ve dereotunu küçük doğrayalım, börülcelerimize ilave edelim. 

Havucu, mısırı, tuzu, pul biberi ve limon suyunu da ekleyelim, hepsini harmanlayalım.

Çok Sağlıklı Börülce Salatası nı sunum tabağına alıp servis yapalım.

Afiyet olsun...