Çok Nefis Dızmana Çöreği
HAMURU İÇİN:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1.5 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Paket Yaş Maya (42 Gr.)
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 6 Su Bardağı Un
SOSU İÇİN:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
ÜZERİ İÇİN:
- Susam
- Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Sizlere bugün yine nefismi nefis yumuşacık çörek tarifimle geldim👌🤗 Özellikle kahvaltılara çok yakışacak 😊 şimdi gelelim yapılışına👇👇👀✍️✍️
Çok Nefis Dızmana Çöreği tarifi için ilk olarak derin bir kabın içerisine hamur için gerekli olan bütün malzemeleri alıp ele yapışmayacak bir hamur elde edelim ve üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Hamurumuz mayalanınca hamuru 4 eşit parçaya ayıralım ve her bir parçayı çok kalın olmayacak şekilde rulo yapalım.
Bıçak yardımı ile 3 cm. genişliğinde ufak parçalara keselim ve elimizin içinde biraz yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsimize yan yana dizelim. Aralarda boşluk kalmasın.
Bütün hamura aynı işlemi uyguladıktan sonra tepsinin üzerini kapatıp 15 dk. tepsi mayalanması yapalım.
Daha sonra bir büyük kase içerisine sos için gerekli olan malzemeleri ekleyip çırpalım ve hamurun üzerlerine döküp yayalım.
Susam ve çörek otu ile süsleyip önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun 👍😊
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Dızmana böyle olmaz,isterseniz bir araştırın 😉