Çok Lezzetli Şekerpare Tarifi
MALZEMELER:
- 200 Gr. Margarin Veya Tereyağı
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı İrmik
- 2 Yumurta (1 İnin Sarısı Üzerine)
- 1 Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Aldığı Kadar Un
ŞERBETİ İÇİN:
- 4 Su Bardağı Şeker
- 4 Su Bardağı Su
- 5-6 Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yemelere doyamayacaksınız... Çok Çok lezzetli bir şekerpare tarifi gelsin.
Şekerpare tarifi için ilk olarak şerbet malzemelerini koyup şeker eriyene kadar karıştıralım. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 15 dk. kaynatalım. Hazır olan şerbeti bir kenara alıp ılınmaya bırakıyoruz.
Hamuru için un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına koyup karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak şekil verip tepsiye diziyoruz. Yumurta sarısını sürüp ortasına birer fındık koyuyoruz.
180° ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Pişen tatlının ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti döküyoruz. Üzerine bir tepsi kapatıp 5 dk. bekletiyoruz. Daha sonra tepsiyi kaldırıp şerbeti çekmesi için bekletiyoruz.
Şerbetini çeken tatlımız nefis şekerpare servise hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
