Çok Kolay Menemen (Aşamalı Anlatım)
(0 oy, puan: 0)
921
27
1
1
20 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 2 Adet Sivri Yeşil Biber
- 2 Adet Domates
- 2 3 Adet Yumurta
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çok Kolay Menemen tarifi için önce tavaya sıvı yağ koyun.
Biraz ısınınca yemeklik doğradığınız yeşil biberi ilave edin.
2-3 dk. kadar kavurduktan sonra üzerine küp küp doğradığımız domatesimizi ilave edelim.
4-5 dk. domates biraz suyunu çekene kadar pişirelim.
Üzerine tuzunu ve kırmızı toz biberini de ekleyip 1-2 dk. daha kavurun.
3 yumurtayı derin bir kapta iyice çırpıp ocaktaki karışımın üzerine dökün.
Damak zevkinize göre nasıl bir kıvam isterseniz pişirin.
Menemen servise hazır.
Afiyet olsun...