Çok Kolay Çilekli Magnolia Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 2 Adet Yumurta
- 3/4 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Kg. Süt
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Sıvı Krema
- 1 Paket Labne Peyniri
- 1 Ufak Paket Bebe Bisküvisi
- 1/2 Kg. Çilek
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çok Kolay Çilekli Magnolia Tarifi için derin bir kapta un, şeker, nişasta, süt, vanilya ve yumurtayı bir tel çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz.
Çırptığımız bu karışımı bir tel süzgeçten süzerek tencereye aktarıyoruz.
Orta hararetteki ateşte koyu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Pişen muhallebiyi mikserle 3-4 dakika kadar düşük hızda çırparak hem soğutup hem de kabuklanmamasını sağlıyoruz.
Daha sonra muhallebiye, labne ve kremayı da ekleyerek 2-3 dk kadar daha çırpıyoruz.
Çilekleri yıkayıp doğruyoruz. Servis edeceğimiz tabağın kenarlarına çilekleri bir sıra diziyoruz.
Kabın ortasından başlayarak muhallebiden döküyoruz. 2-3 kepçe döktükten sonra elimizle ufaladığımız bebe bisküvilerini gezdiriyoruz.
Yine muhallebi döküyoruz. Bu sefer biraz çilek gezdiriyoruz.
Bu şekilde muhallebi tamamlanana kadar yapıyoruz.
En üste bebe bisküvisi ya da çilek arzuya göre nasıl isterseniz dizebilirsiniz. Soğutup servis ediyoruz.
Çok Kolay Çilekli Magnolia hazır.
Afiyet olsun...