Çok Amaçlı Elmalı İç Harç Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Tane Büyük Boy Elma
- Yarım Çay Bardağı Şeker
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- Yarım Çay Bardağı Ceviz (İsteğe Bağlı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar en iyi elmalı harç nasıl yapılır tüm detayları ile anlatıcam şimdi gerçekten çok lezzetli oluyor ben her zaman böyle yapıyorum bu tarifimi kurabiyelerde, turtalarda, milföy böreklerin içlerine koymak için yapabilirsiniz ben bu harcı her türlü şeyde denedim nefis oluyor o yüzden paylaşmak istedim buyrun yapılışına.
Öncelikle elmaları alıp güzelce yıkayalım, kabuklarını ince olacak şekilde soyalım rendenin iri tarafı ile güzelce rendeleyelim.
Uygun bir tavaya rendelenen elmayı alalım, üzerine toz şekeri ilave edelim, tarçını da koyarak ocağın altını orta ateşte açalım, karıştıralım.
Elmalar suyunu salıp çekinceye kadar ara ara karıştırarak pişirelim, ocaktan alalım.
Ne yapacaksak gönül rahatlığı ile kullanalım elmaları çok fazla pişmiş sevmeyenler az da pişirebilir onu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Harcımda şeker oranı tamdı az şekerli sevenler şeker oranını azaltabilirsiniz evde fazlaca elma var ise çürümektense bu harcı yapıp kapaklı kasede ve ya kavanozda buzdolabında muhafaza edebilirsiniz, lazım olduğunda çıkartıp istediğiniz tarifte kullanabilirsiniz.
Hem böyle işiniz de kolaylaşacaktır hem de harcı hazırlamakla uğrasmazsınız.
Böreklerde, milfoylu tariflerde, turta ve elmalı kurabiye tariflerinde harcı kullanabilirsiniz.
İnşaallah dener beğenirsiniz, yorumlarınızı bekliyorum.
Şimdiden elinize sağlık sevgilerimle
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
