Çocuklara Sürpriz Pasta

Öncelikle çırpma kabına 4 adet yumurta, 1 su bardağı şeker konulur ve mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar en az on dakika çırpılır. 

Yavaş yavaş 8 çorba kaşığı un ve bir paket kabartma tozu eklenerek spatula ile yavaş ve dairesel hareketlerle karıştırılır. 

Karışmış olan kek, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür, 180° fırında altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirilir. 

Kürdan testi yapılarak fırından çıkartılır ve bir kenarda bekletilir. 

Diğer iki kek için de aynı işlem uygulanır. Toplamda üç pat elde ettikten sonra kreması hazırlanır. 

Kremayı hazırlamak için tencereye 1 litre süt, yumurta sarıları, un ve şeker konulur güzelce karıştırılır. 

Orta ateşte karıştırma işlemine ara vermeden kıvam alana kadar pişirilir.

En son vanilya da eklenir ve altı kapatılarak soğumaya bırakılır. 

Not: kabuk tutmaması için üzerine streç film kapatabilir veya ara sıra karıştırabilirsiniz.

Ayrı bir kapta iki poşet krem şanti üzerindeki talimata göre hazırlanır. Bir paket krema da eklenerek güzelce çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.

Kenarda soğumakta olan ara kremasına da bir paket krema eklenerek mikser ile çırpılır.

Pastayı hazırlayacağınız tepsinin en altına patlardan biri yerleştirilir. 

Üzerine kremanın yarısı sürülür. Kremanın üzerine dilimlenmiş muz (çilek, tercih ettiğiniz farklı bir meyve, ceviz fındık vs. de kullanabilirsiniz) dizilir. Daha sonra ikinci kek konularak yine krema ve meyve ile devam edilir. 

En son kek de konduktan sonra onun üzerine kremşanti ile hazırlanan ve istenilen renklerde gıda boyası ile renklendirilmiş olan krema üzerine ve her yanına sürülür. 

Not: pastayı beyaz veya çocuğunuzun sevdiği oyuncaklara uygun renklerde gıda boyası ile hazırlayabilirsiniz.

Daha sonra hayal gücünüzün de yardımıyla süslemeler yapabilirsiniz. 

Not: ben deniz ve orman yaptığım için yulaflı bisküviden kum yaptım, siz kullanmayabilirsiniz. 

Not: ayrıca ben her kekin üzerini ılık süt ile hafifçe ıslattım, bu tamamen sizin tercihinize kalmış. 

Not:  üzerindeki oyuncakları çocuğunuz ile birlikte seçip yerleştirebilirsiniz, biz yelkenliler için yarım ceviz kabuğu, kürdan, renkli kağıt, oyun hamuru kullandık. Ağaçlar için kürdan üzerine salatalık kabukları vs.

Pastamız mümkünse bir gece buzdolabında bekledikten sonra sevenleri ile buluşabilir. 

AFİYETLE...

Biraz uzun oldu galiba yanlışlarım olduysa affola ☺️