Cocostar Pasta Tarifi

KEK İÇİN:

2 Yumurta
1 Çay Bardağı Şeker
2 Çay Bardağı Süt (1 Çay Bardağı Keki Islatmak İçin)
1/2 Çay Bardağından Bir Parmak Fazla Sıvıyağ
2,5 Yemek Kaşığı Kakao
1 Paket Kabartma Tozu
2 Çay Bardağı Un

COCOSTAR İÇİN:

4 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Şeker
6 Yemek Kaşığı İrmik
1 Su Bardağı Hindistan Cevizi

ÜZERİ İÇİN:

1 Kutu Krema
1 Kare Paket Bitter,1 Kare Paket Sütlü Çikolata
Yada Arzu Ederseniz Hazır Çikolata Sos

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Her sayfada tarifini mutlak görebileceğiniz nefisss bir pasta..bir çok tarif denedim ama inanın en güzeli bu oldu tabi benim ufak dokunuşlarımla. Dilim halini göstermeyi çok isterdim ama sizlere ömür bir dilim bile kalmadı yendi bitti

Cocostar Pasta Tarifi için ilk olarak oda sıcaklığındaki yumurta ile şekeri 5 dk çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpın. Ardından un kabartma tozu ve kakaoyu eleyip sadece spatula ile karıştırın. Yağlanmış kelepçeli kalıba (ben 28 cm'lik kullandım) döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. kürdan testiyle piştiğinden emin olun. Kek pişip ılıyınca 1 çay bardağı süt dökün.

Cocostar için Hindistan cevizi hariç diğer malzemeleri karıştırıp pişirin muhallebi kıvamına gelince hindistan cevizini ekleyip pişirme işlemini sonlandırın.

Kekinizin kelepçeli kısmını çıkarıp,üzerinde oluşan bombeliği bıçakla düzgün şekilde kesin ki kekiniz dümdüz olsun.tekrar kalıbın kelepçesini takın.cocostarlı harcı kekin üzerine eşit şekilde yayıp düzeltin

Üzeri için kremayı ısıtın kaynama noktasına gelince ocağın altını kapatın,çikolataları kırıp içine atın iyice karıştırın. Homojen hale gelince pastanın üzerine dökün.en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.

Cocostar Pasta servise hazır.

Yapacaklara şimdiden kolay gelsin 😉