Cocostar Pasta (Ev Yapımı)
MALZEMELER:
- 1 Adet Hazır Pastaban Keki
ISLATMAK İÇİN:
- 1/2 Su Bardağı Süt
COCOSTAR KREMASI İÇİN:
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Su Bardağı Süt
- 2.5 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
ÇİKOLATALI GANAJ İÇİN:
- 200 Ml. Krema
- 80 Gr. Sütlü Çikolata
- 80 Gr. Bitter Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Cocostar Pasta Tarifi için,
Öncelikle kremşantiyi 1 su bardağı süt ile iyice çırpın üzerine 1 yemek kaşığı eritilip ılıtılmış tereyağını dökün.
Pudra şekeri ve hindistan cevizini de ilave edip iyice karıştıralım.
10 dk. kadar buzdolabında dinlendirelim o dinlenirken bizde çikolatalı ganaj kısmını hazırlayalım.
Bunun için derin bir tencereye kremayı alın fokurdayana kadar pişirin.
Fokurdattiktan sonra üzerine kirdiginiz sütlü ve bitter çikolataları ilave edin.
Çikolatalar iyice eriyene kadar karıştırın çikolatalı sosu da buzdolabında 10 dk. kadar dinlendirin.
Pastaban kekinin sadece alt kısmını 1/2 su bardağı süt ile ıslatın.
Üzerine soğutup dinlendirdiğiniz kremşantiyi yayın onun üzerine de çikolatalı ganaj yayın.
2-3 saatte buzdolabında dinlendirelim.
Servis ederken hindistan cevizi serpelim ve dilimleyelim.
Cocostar Pasta hazır.
Afiyet olsun!