Çıtır Tavuk Yapımı
MALZEMELER:
- Tavuk Göğsü
SOS İÇİN:
- 1 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 1 Şişe Sade Soda
- 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
- Tuz
- Karabiber
- Pul Biber
- Kekik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bunu deneyin sonra üst/alt kat komşunuz çıtırtısını duyup tarifini istesin.
Tavuğun istediğiniz yeriyle yapabileceğiniz nefis bi sos tarifi veriyorum.
Çıtır Tavuk tarifi için malzemelerin hepsi karıştırılarak sos hazırlanır.
Ben bugün tavuk göğüslerini küp küp doğrayıp bu sosa buladım, buzdolabında 2-3 saat kadar beklettim
Bol kızgın yağda kızartılıp servis edilir..
İster ketçap mayonezle (ki biz kullanmıyoruz)
İsterseniz de sarımsaklı yoğurtla (kesinlikle tavsiye ederim)
Afiyet olsun 💜
